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每年過年團聚時刻又要到，這幾年都流行在網路或超商甚至跟飯店訂年菜，選擇變多情況下，過去很受歡迎的佛跳牆現在變雞湯、蘿蔔糕類很熱賣，不少餐飲業這一周生產線每條都在趕工，增設3成人力出貨，也有飯店除夕當天現做配送，年菜新菜色反應不錯。

酒店人員：「現在就依序放入紅棗跟人參。」

溫補中藥放入再加重頭戲，這一新北市青年創業貸款率條件匙匙熬出來的精華參雞湯，大家總想來一碗，這些五星餐廳料理除了尾牙、臺中市西區汽車貸款春酒有，其他精緻臺東縣綠島鄉創業貸款美食今年取代年菜帝王佛跳牆賣更好。
韓星撲台考驗荷包　新人女團免費看衝人氣這個周末，有不少韓國偶像來到台灣舉辦見面會，昨天有前少女時代成員潔西卡，今天有新竄紅的車銀優，不過特別的是，女團Dre雲林縣虎尾鎮借錢管道 amNote今天來到台灣是舉辦免費見面會，這對於平常要價兩千八到五千不等的韓星見面會來說，可以說是粉絲近距離接觸偶像，經濟實惠的機會之一。短裙長髮搭配俏皮舞步，平均年齡才17.5歲的韓國女團DreamNote，出道時間還不到一年，上個月團員才從八人減成六人，重新出發，周末現身西門町鬧區，舉辦免費見面會。韓國女團DreamNote：「大家好，我們是DreamNote。」台下拿著手機相機認真拍的，清一色全是男粉絲，韓團來台開見面會，難得一澎湖縣七美鄉小額借貸快速撥款見用免費的形式跟粉絲近距離互動，不過已經有知名度的藝人，訪台次數就與名氣成正比。前少女時代成員潔西卡，第八度來到台灣，轉戰時尚精品的她也沒放下歌手身分，這回來台舉辦售票見面會，門票價格從兩千八到四千八不等，本周末的韓星見面會，還包括以「我的ID是江南美人」暴紅的車銀優，今年三月也曾跟著團體ASTRO來台，但人氣高人一等的車銀優，也開啟亞洲個人見面會，二十號早上才從香港抵台，而見面會的價格也從兩千八百八到四千五百八不等。歌手IU：「想你，好想你。」多才多藝的IU，翻唱莫文蔚的「愛情」，韻味十足，近期又演出韓劇「德魯那酒店」，人氣再翻高，IU也將在11月底，第四度來台開演唱會，門票新北市汐止區優惠房貸最貴要五千四，而德魯納酒店男主角呂珍九，則將在11月初舉辦見面會，門票最貴四千三百八，售票價格反應韓星人氣，也考驗著粉絲們的荷包深度。
酒店資深行政主廚吳俊毅：「我們不做勾芡的動作，把那些原物料，把它縮到蝦，剛剛炸過很酥的蝦。」

熱騰騰雞湯受歡迎，或這新年菜海肥豬炒蝦。

酒店資深行政主廚吳俊毅：「加上我們自己調的魚露，加一點奶油跟鎂及。」

上菜後裝入盒裡，業者今年推新年菜出奇招。

記者林旼叡：「剛料理完的蝦，現在就已經裝好外帶了，現在業者不只是冷凍配送而已喔，直接料理好在除夕夜，熱騰騰送到家。」

20日前訂套餐除夕當天送，這幾天各家餐飲廚房馬不停蹄備料、出餐，一大缸油飯拌均勻讓米粒吸收醬汁，上頭配料干貝有巧思。

食品公司人員：「這個一定要用米酒、薑。」

完工後裝箱配送光春節前這波年菜檔期，業者多派3成人力趕工。

食品公司經理洪崇小港機場待蛻變！廉航多旅客增　報到櫃台少韓國瑜上任，主張要翻轉南北失衡，中南部需要一座24小時運轉的國際機場，而目前小港機場的總旅客量，排名僅次桃園機場，超前松山機場，主要是廉價航空持續進駐，102年只有兩家廉航兩條航線，目前增加到11家14條航線，但要再衝高旅客量恐怕有難度，因為國際航廈，報到櫃台已經不敷使用，行政院已核定，高雄國際機場整體發展計畫，新航廈空間面積，會是現在的3倍大，但預計要到2035年，才能以嶄新面貌迎接旅客。地勤人員vs.旅客：彰化縣福興鄉青年創業貸款條件「(你們6位嗎)，對。」暑假家族旅遊，侯先生家三代同堂，14個人飛沖繩那霸，選擇搭虎航，因為機票便宜，省下來的到日本吃好料。旅客侯小姐vs.記者：「我可以把旅費，這個錢省下來，就是當我在那個國家的旅費，出去吃吃喝喝還比較好。」飛亞洲國家選廉航最划算，住嘉義來到高雄搭機，主要就是因為小港機場廉價航空持續進駐，旅客選擇多，搭乘人數也突飛猛進，102年小港機場旅客人次，464萬6千多，107年旅客進出量，增加到697萬人次，僅次於桃園機場的4650多萬，躍升機場二哥，把1年622萬人次的松機，甩在後頭。旅客：「如果你班次多的話，時間選擇更多，那我們就會比較願意出國旅遊。」小港機場102年只有春秋釜山，兩家廉航飛上海跟韓國，航線持續增加，到了去年10月，總共11家航空公司14條航線，航線豐富，搭廉航的旅客，也佔了小港機場載客量的26%，旅客多半是中部以南的民眾，飛日韓港澳居多，再來是大陸跟東南亞旅客量攀升，也包括來台觀光的陸客，佔小港機場總進出量16%，現在大陸卡來台自由行簽證，估計一年將少10萬人次的旅客。高雄航空站副主任孫翼中：「自由行跟團客的比例是，自由行大概是3比7，高雄地區的影響旅客差不多10萬人左右。」如何把失去的補回來，航線要再增加，目前跑道起降容量，可再增加1倍航班，但現在的國際航廈，免稅商店和通關區，空間不足，報到櫃台也不敷使用，哪來更多的航空公司進駐。長榮大學航管系教授黃泰林：「兩個(國內外)航廈分的距離非常遠，國內線的設施，沒有國際線所有的CIQS的設施，就是通關移民檢疫跟保安的部分，所以這個部分，要直接併在一起的話，還需要做一些調整跟改進。」使用率低的國內線，50多年前建造，結構設計不適合國際線使用，行政院新竹縣五峰鄉汽車貸款已核定2035年，高雄國際機場發展計畫，將投入200多億重建，新航廈空間面積，會是現在的3倍大，以年破千萬人次的旅客做為目標，但距離蛻變計畫完成還有16年，這段時間小港機場只能安於現狀嗎。益：「還有雞湯這是必備，起家起家，以3人份就會落在1500，那以6人的話，(價位)落在大概2500到3000。」

近幾年流行訂年菜省麻煩，業者這每道巴西近5億蜜蜂死於農藥中毒　學者：恐引發食物戰爭巴西非政府組織「巴西記者」和新聞社「公共機構」分析各州農業廳報告指出，2018年12月至今年2月，有近5億隻蜜蜂死亡，，80%的死蜜蜂體內有芬普尼等殺蟲劑。研究證明芬普尼（fipronil）對蜜蜂的殺傷力很致命後，越南、烏拉圭和南非等國已禁用這種物質。巴西南部聖卡塔里納州（Santa Catarina）檢察廳的調查顯示，今年1月約有5000萬隻蜜蜂死於農藥中毒，主要原因是用於這個地區大豆作物的芬普尼殺蟲劑。聖卡塔里納州是屏東縣新園鄉小額借貸快速撥款巴西最大的蜂蜜出口州，99%的生產被認證為有機蜂蜜。生產商擔心，大量蜜蜂死亡會引起人們對聖卡塔里納蜂蜜品質的懷疑，影響其業務。今年1月22日至31日，聖卡塔高雄市鹽埕區哪裡可以借錢里納州檢察廳和州營農業綜合開發公司（Cidasc）視察州北部高原原始森林地區的生產商時，發現大量蜜蜂死亡，檢驗蜂屍結果發現3種殺蟲劑，包括由德國化學及製藥公司拜耳（Bayer）生產的殺蟲劑trifloxistrobina和triflumuron，更多的是全球化工業龍頭巴斯夫生產的殺蟲劑芬普尼。兩家公司聲稱，他們的產品，如果按照準則使用優惠貸款，不會危害環境安全。Cidasc也沒有歸咎任何生產商，將芬普尼的污染視為意外。聖卡塔里納聯邦大學（UFSC）教授、農業學家諾達里（Rubens Onofre Nodari）指出，這些殺蟲劑對蜜蜂的殺傷力很致命，一般農藥對蜜蜂有慢性的神經傷害，像芬普尼這類的殺蟲劑則是直接的急性致死，而在飛行過程中沒有死的生病蜜蜂，更會污染整個蜂巢。這3種殺蟲劑的毒性被巴西衛生部列為第二類「高毒」。儘管如此，巴西還是開放它們用於農作物。「防治農藥和轉基因論壇」主席、檢察官瑪烈洛斯（Greicia Malheiros）指出，與世界其他地區相比，巴西正在倒退走，導致動物和人類死亡的物質繼續在市場銷售，今年前8月，還開放290種新的農用化學品，其中的40%被其他國家禁用。根據巴西衛生安全檢查局（Anvisa）統計，過去3年，巴西已開放1587種殺蟲劑，其中的40%被歸類為「極毒」或「高毒」。聯合國糧農組織（FAO）指出，從1990年到2016年，巴西農藥消費量成長770%，而全國農業面積僅成長48%。非政府組織「巴西記者」（Reporter Brasil）和新聞社「公共機構」（Agencia Publica）分析各州農業廳提供的報告也指出，2018年12月至今年2月，芬普尼和尼古丁衍生殺蟲劑（neonicotinoides）是造成南大河州4億隻蜜蜂、南馬托格羅索4500萬隻和聖保羅700萬隻蜜蜂死亡的主因，80%的死蜜蜂體內有這些物質。諾達里表示，在短短3個月內，巴西有近5億隻蜜蜂死亡，且還不包括野生蜜蜂，所以實際問題更令人擔憂。諾達里指出，蜜蜂是大自然的主要傳粉者，蜜蜂死亡不只影響蜂蜜鏈。如果沒有蜜蜂的授粉，農業生產將大幅度減少，甚至引發食物戰爭。雖然還沒有研究關於大量蜜蜂死亡對聖卡塔里納農業生產的影響，但眾所周知，沒有蜜蜂，就沒有這個州山區的重要農產品蘋果。聖卡塔里納是巴西蘋果的第2大產地。由環境部協調的「巴西授粉者專案」（Projeto Polinizadores do Brasil）指出，巴西農業生產年產值的30%依靠傳粉者，如果支付授粉服務，每年將花費約120億美元。（中央社）菜冠上吉祥話吸引人，雞湯暖新年、步步高升蘿蔔糕類賣很好，像推出現做年菜的國泰萬怡招牌熱賣是蘿蔔糕、炸子雞，君悅酒店芋頭糕、烏骨雞湯、呷七碗雞湯也是崛起品項，年菜選擇多更多銷售王換人當。